



Facile



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Préparation de la béchamelle
Mélanger la farine avec 300 ml de lait dans un saladier. Mettre le mélange au micro-onde pendant 3 minutes environ. Toutes les minutes, mélanger avec une grosse cuillière la préparation. Votre béchamelle doit devenir épaisse.
Cette recette n'est pas la traditionnelle préparation de la béchamelle, mais elle a le mérite d'être très très pratique et ainsi éviter les risques d'apparition de grumeaux.
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