



Très facile



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Dans une casserole, mettre le sucre, le chocolat et la Maizena.
Ajouter le lait froid petit à petit en tournant sans cesse avec une cuillère en bois.
Faire chauffer à feu doux, sans cesser de tourner jusqu'à ce que le mélange épaississe. Arreter le feu.
Verser ce mélange dans un saladier ou plusieurs petits ramequins. Cette crème se déguste froide.
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