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Ingrédients

• 60 gr de beurre ramolli
• 60 gr de sucre
• 75 gr de farine
• 40 de raisins secs
• 1 oeuf

Recette

Préchauffez le four thermostat 7

Faites tremper les raisins dans de l'eau chaude ou du thé (ou du rhum si ce n'est pas destiné à des enfants)

Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre, avec un fouet.
Ajoutez l'oeuf, la farine, et les raisins égouttés.

Disposez la pâte en forme de petits macarons sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé. Laissez suffisamment de place entre les palets, ils vont s'étaler à la cuisson

Enfournez environ 10 mn (pas plus, sinon ça durcit trop) jusqu'à ce que les biscuits soient dorés au bord.

A la sortie du four, laissez les refroidir sur une grille.

Astuce(s)

On peut également les faire avec des pépites de chocolat au lieu des raisins.

Merci à Nanou77.