Pâte à crêpes

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Informations de la recette

Temps de préparation : 20 Min
Temps de cuisson : Aucun
Temps de repos : 1 H
Difficulté : Facile
Prix (environ) : 5 €
Végétarien : Oui
Type : Crêpes et gaufres
Catégorie : Chandeleur
Nombre de personnes : 4

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Ingrédients

200 gr de farine
2 oeufs
50 gr de beurre
1/2 l de lait
2 cuillière d'huile

Recette

Mette la farine dans un grand saladier. Ajouter les oeufs, le beurre, et l'huile.
Mélanger le tout en ajoutant à petite dose le lait.
Il faut obtenir une pâte assez liquide et épaisse.
Faire cuire vos crêpes dans une poêle en passant un essui-tout imbibé d'huile pour éviter que vos crêpes collent.

Astuce(s)

Vous pouvez ajouer un peu de sucre également dans votre pâte et/ou un peu de rhum (très léger).

Merci à bombjack.

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Ajoutée par bombjack le 06-11-2007.
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